Ingredienti:
riso rosso integrale erbe di campo semi di girasole olio acidulato di umeboshi
Procedimento:
Lessare il riso in acuqa salata.
Frullare le erbe di campo, l’olio, i semi di girasole, regolando la densità desiderata aggiungendo dell’acqua. Aggiungere l’acidulato di umeboschi fino al raggiungimento della salinità desiderata.