Menù del giorno


 PER CONSEGNE A DOMICILIO  , CHIAMARE  IL NUMERO: 02 83 42 76 60 ENTRO LE  ORE 11:00

ALL’INTERNO DEL CENTRO DIREZIONALE, AD OGNI CONSEGNA VERRÀ’ APPLICATO UN SUPPLEMENTO DI € 0.50

SI EFFETTUANO CONSEGNE ALL’ESTERNO DEL CENTRO DIREZIIONALE, PER ORDINI A PARTIRE DA € 25,00 SOLO CON PAGAMENTO IN CONTANTI

 

MENU’  19/09/2018  

Risultati immagini per IMMAGINI SETTEMBRE

PRIMI:

TROFIE AL PESTO

Pasta fresca di grano duro, basilico, tofu, semi di girasole, pinoli, olio, sale

RISO PERE, PORRI E CHAMPIGNON

Riso integrale, pere, porri, champignon, cipolla, olio, sale

PASSATO DI VERDURA

Melanzana, verza, spinaci, ceci, patate, carote, cipolle, olio e sale

 

SECONDI:

FARINATA DI CARCIOFINI

Farina di ceci, carciofi, olio, sale, erbe aromatiche

 

TEMPE’ AL MISO

Tempè, miso, olio, sale, erbe aromatiche

(Il tempeh è soia fermentata)

 

 

CONTORNI CALDI:

CREMA DI MAIS CON CAVOLO RICCIO (olio, sale)

CAROTE, PATATE, FAGIOLINI (olio e sale)

LENTICCHIE AL MASALAH (cipolla, carota, sedano, olio, sale)

 

CONTORNI FREDDI / INSALATE:

HUMMUS DI CECI

ceci frullati con olio, sale, cumino, limone salsa thaina

(l’hummus: è una salsa densa a base di legumi)

CAVOLO CAPPUCCIO ROSSO ALL’UMEBOSHI

PANZANELLA (pane raffermo, olio, aceto, sale, pomodori, cipolla rossa)

CAVOLFIORI, MELANZANE, ZUCCHINE ALLA MENTA

SEDANO, MELE E NOCI

 

 

SALSE:

TZATZIKI (Cetrioli, yogurt di soia, tofu (soia), Aglio, olio, sale, aceto, erba cipollina)

MAIONESE

(latte di soia, olio di mais, sale, succo di limone)

 

DOLCI VEGANI:

TORTA AL GRANO SARACENO CON MANDORLE, UVETTA, MELA

 

CENTRIFUGA DEL GIORNO:

ARANCIA / PERA / FINOCCHIO

 

ALIMENTI ALLERGENI COME PREVISTO DALLA  NORMATIVA  REG. UE art. 44 N.1169/2011

(cereali contenenti /lutine,grano,segale,orzo,avena,farro,kamut,uova,arachidi,soia,latte,mandorle,nocciole,noci, noci di acagiù,  di  pecan,  del  Brasile,  pistacchi,  noci  macadamia,sedano,senape,sesamo,lupini)

TUTTI I NOSTRI CIBI POSSONO CONTENERE GLI ALIMENTI ALLERGENI SOPRA RIPORTATI